農(nóng)產(chǎn)品包含糧食、肉類、蛋類、水果、茶葉、蜂蜜等,農(nóng)產(chǎn)品包裝是特定品種、數(shù)量、規(guī)格、用途等的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),每個(gè)包裝單位的大小、輕重、材料、方式等.應(yīng)按照目標(biāo)顧客需求、包裝原則、包裝技術(shù)要求進(jìn)行,以保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,減少損耗,便于運(yùn)輸,節(jié)省勞力,提高倉容,保持農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生,便于消費(fèi)者識(shí)別和選購。
產(chǎn)品包裝是產(chǎn)品重要組成部分,對(duì)商品包裝的要求越來越高,心理學(xué)研究表明:在人類接受的信息總和中,由視覺器官獲得的占83%,聽覺占11%,嗅覺占3.5%,觸覺占1.5%,味覺占1%。因此,通過包裝設(shè)計(jì),激發(fā)顧客的購買欲望,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,是農(nóng)產(chǎn)品營銷者必須高度重視的問題。而我國的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價(jià)格。
包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上,選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1.突出商品農(nóng)產(chǎn)品形象的包裝策略
突出農(nóng)產(chǎn)品形象,是指在包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該農(nóng)產(chǎn)品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示農(nóng)產(chǎn)品的直觀形象。隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細(xì)地向消費(fèi)者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功能、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達(dá)自身信息,給選購者直觀印象,真實(shí)可信,以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費(fèi)者,縮短選擇的過程。
2.突出商品農(nóng)產(chǎn)品用途和使用方法的包裝策略
突出商品農(nóng)產(chǎn)品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者,該農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的產(chǎn)品,有什么特別之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。這種包裝給人們簡明易懂的啟示,讓人一看就懂,一用就會(huì),并有知識(shí)性和趣味性,比較受消費(fèi)者歡迎。
3.展示企業(yè)整體形象的包裝策略
企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。運(yùn)用這種包裝策略的企業(yè)文化積淀比較深厚。有的企業(yè)挖掘企業(yè)文化透徹,并且能與開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)地融合起來宣傳,達(dá)到了既展示企業(yè)文化,介紹其產(chǎn)品,給消費(fèi)者留下深刻印象,又有利于促銷的目的。
4.突出農(nóng)產(chǎn)品特殊要素的包裝策略
任何一種商品農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)都有一定的特殊背景,如歷史、地理背景,人文習(xí)俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素,能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品,同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接,迅速建立概念。這種包裝策略運(yùn)作得好,給人以聯(lián)想的感覺,有利于增強(qiáng)人們購買欲望,擴(kuò)大銷路。
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