用設(shè)計驅(qū)動品牌的時代,真的到了。
這是一個看臉的時代,餐飲店也是。
如今,蘇州餐飲店設(shè)計已從配角晉升為主角。如果能用高顏值門店吸引客流,轉(zhuǎn)化出一門好生意,那么最終連投資機(jī)構(gòu)都會找上門來。
南京新街口明瓦廊,周末中午12點,剛開門一個小時的汴京茶寮與隔壁厝內(nèi)小眷村的門前已經(jīng)排起了長隊。
“節(jié)假日人更多,持續(xù)大半年了,排隊的大都是小年輕、大學(xué)生。”一位附近的環(huán)衛(wèi)人員說。
▲汴京茶寮和厝內(nèi)小眷村的排隊盛況。
在選址決定一切的飲品圈,這兩家店不在一流商圈、一流位置,周圍沒有大學(xué)、商場等人流聚集區(qū),為什么還能吸引這么多人呢?
我找到了其中一家店--汴京茶寮的創(chuàng)始人藏北聊了聊。
“設(shè)計在當(dāng)前有一個流量紅利,我們用設(shè)計驅(qū)動品牌。”藏北說。
看大眾點評,汴京茶寮頁面常見“最貌美的店”“飲品太好看而不忍心下嘴”“拿著逛街回頭率超高”等評價。
所以藏北的話,直白點說就是:“我們的店好看,我們的飲品好看,在我們店里拿著飲品拍照好看。而顧客愿意為好看付費!
相比于 70 后、80 后,這一代年輕人通過移動互聯(lián)網(wǎng)和高鐵,早早看過了多元的世界,見識過了好東西,有高段位的審美感受力。
他們愿意為美好的感受買單。
所以,茶飲品牌們在美這件事上,做足了功夫,比如喜茶不斷顛覆傳統(tǒng)風(fēng)格的主題店、奈雪的茶18萬元打造的適合拍照的奈雪杯。
以汴京茶寮為代表的設(shè)計驅(qū)動型品牌,在美這件事上突出的,符合年輕人的審美需水,讓他對于年輕人來說,買的不僅是一杯茶,也是“我不一樣”的審美
表達(dá)。
以設(shè)計驅(qū)動的茶飲品牌能走多遠(yuǎn)
廣州美術(shù)學(xué)院設(shè)計學(xué)院前院長童慧明曾發(fā)文稱:“一個全球性的設(shè)計驅(qū)動型品牌時代正在來臨,蘇州餐飲品牌設(shè)計將成為推動中國消費升級、市場升級、產(chǎn)業(yè)升級,拉動社會經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展的下一個風(fēng)口!
在蘋果、微軟、臉書、亞馬遜等諸多世界級品牌中,設(shè)計創(chuàng)新的巨大能量正獲得釋放,設(shè)計已成為頂層戰(zhàn)略思維與面向未來的品牌核心競爭力。
茶顏悅色的創(chuàng)始人呂良表示:“差異化的設(shè)計風(fēng)格,設(shè)計方面的持續(xù)性創(chuàng)新,非常重要。”
剛剛獲得數(shù)千萬融資的茶飲品牌煮葉,也算是茶飲界的設(shè)計驅(qū)動型品牌。他們請來日本設(shè)計大師原研哉操刀,用空間打造東方美學(xué)。
▲煮葉的視覺設(shè)計中有同樣的日式極簡風(fēng)+原木應(yīng)用。
但靠設(shè)計能走多遠(yuǎn)呢?
茶飲也是一項生意,一定是多種因素環(huán)環(huán)相扣,只有能讓年輕人“始于顏值,陷于產(chǎn)品,忠于服務(wù)”的茶飲品牌才能走向更廣闊的未來
多年來極地視覺憑借豐富的品牌服務(wù)經(jīng)驗、獨到精準(zhǔn)的廣告創(chuàng)意、專業(yè)的視覺表現(xiàn)、實效的項目設(shè)計與執(zhí)行,贏得了眾多國內(nèi)、外知名企業(yè)的認(rèn)同與贊賞并建立了長期的合作關(guān)系?蛻艉w教育、金融、酒店、零售、醫(yī)療、制造、互聯(lián)網(wǎng)等眾多行業(yè)。典型客戶有:恒源祥、銀吉姆集團(tuán)英派斯,博世,朗力福集團(tuán),中糧集團(tuán),上海赫漾生物科技有限公司,英派斯,復(fù)星集團(tuán)等企業(yè)。極地服務(wù)50+餐飲品牌企業(yè),助力企業(yè)發(fā)展騰飛。
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