餐飲空間vi設(shè)計的品牌特點

餐飲空間vi設(shè)計的品牌特點

1．餐飲空間VI設(shè)計的系統(tǒng)化特點

   隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會文化水平的普遍提高，人們對餐飲消費的品牌文化性要求也逐步提高，餐飲空間VI形象設(shè)計也需要體現(xiàn)品牌文化特點。在新的經(jīng)濟環(huán)境條件下，餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢明顯反映在文化內(nèi)涵的不斷升值上，通過主題文化風格的營造與形象設(shè)計提升來吸引顧客，要求餐飲空間VI設(shè)計與餐飲產(chǎn)品相統(tǒng)一，與餐飲空間的企業(yè)文化相呼應(yīng)。無論是門面設(shè)計、導向標識、環(huán)境裝飾，碗碟餐具，家具飾品，員工制服，還是小到菜單設(shè)計、餐巾盒、打包盒的包裝等都應(yīng)充分展現(xiàn)出具有特色的主題文化風格與整體美感，為企業(yè)樹立鮮明的形象與良好品牌效果。

2．餐飲空間VI設(shè)計的空間化特點

    餐飲空間是一個以立體三維空間為典型特征的設(shè)計載體，所有VI形象內(nèi)容都體現(xiàn)在空間環(huán)境中。VI設(shè)計要考慮品牌定位、使用材質(zhì)、色彩環(huán)境、空間劃分等因素，創(chuàng)造出讓顧客從視覺與觸覺都感到輕松舒適的用餐環(huán)境。立體空間包括地面、天花、墻體、家具、間隔、裝飾、燈飾、綠化等等；VI設(shè)計必須與這些空間保持著某種相關(guān)的聯(lián)系，如主題風格的協(xié)調(diào)一致，色彩的冷暖對比，VI視覺形象或虛或?qū)�，或凹凸或鑲嵌在空間實體中，空間位置關(guān)系與采光、照明、色彩一起構(gòu)成了VI的空間化形象設(shè)計特點。設(shè)計師充分把握了餐飲VI設(shè)計的品牌定位與空間性特點，首先，標志的設(shè)計與經(jīng)營主題產(chǎn)品的形象吻合，格調(diào)優(yōu)雅，其次，設(shè)計師對VI標志在空間中的應(yīng)用做了很多延續(xù)，融入到空間上的劃分、墻紙、屏風、墻面、軟裝造型等，并在燈光和材質(zhì)上做了推敲，以虛襯實，避免了VI延伸應(yīng)用的生硬性特點。

3．餐飲空間VI設(shè)計的文化性特點

    餐飲空間VI的策劃與設(shè)計同時也是一種文化戰(zhàn)略，是塑造企業(yè)的形象力、文化力，競爭力的手段，企業(yè)文化是在經(jīng)營管理活動中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。企業(yè)文化一般分為四個層次：表層的物質(zhì)文化、淺層的行為文化、中層的制度文化、深層的精神文化。餐飲空間的VI設(shè)計被認為是表層的企業(yè)文化，其根本特征正是表現(xiàn)于企業(yè)的文化價值，包括：餐飲空間的名稱與商標特色、各類相關(guān)用品應(yīng)用，萊品包裝設(shè)計、品牌理念以及主題風格定位、經(jīng)營管理、服務(wù)水準、環(huán)境氛圍等，都體現(xiàn)出獨有的文化特點。讓室內(nèi)設(shè)計融合在主題與VI形象設(shè)計的時空之間，使整個設(shè)計作品更具有了空間化特點。 餐飲空間的VI形象又具備四維空間的特征，即包含時空性特征，主要體現(xiàn)在餐廳主題文化的時代性與流動性。隨著人們生活水平、風俗習慣、社會狀況及文化環(huán)境等因素的變遷而不斷標新立異。餐飲空間環(huán)境的裝飾與企業(yè)VI所傳達的僑居民俗文化內(nèi)涵吻合。

    餐飲空間的VI設(shè)計，規(guī)劃了餐飲經(jīng)營的整個視覺識別系統(tǒng)，蘊含著深刻的文化內(nèi)涵，代表了高品質(zhì)的服務(wù)意識，對餐飲企業(yè)來說，也是一種穩(wěn)定而有效的美學管理方式。設(shè)計師必須充分了解餐飲行業(yè)的風格特色，遵循客戶的審美特點，采用科學的態(tài)度，分析餐飲本身的空間性、文化性特點，學習一些傳播策劃的經(jīng)驗，才能為餐飲空間成功設(shè)計出一套個性突出、嚴密完整、裝飾美觀、傳播廣泛的VI視覺識別系統(tǒng)。